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BW House在[美食] 黑白嗆 (BW House)- 看板Hsinchu

作者[美食] 黑白嗆 (BW House)
標題tweetydibi (Greatful!!)
時間2008-06-26 16:48:46 UTC


看到板上有人不推~但我還是去了

以下食記為個人淺見以及內心想法,參考參考囉!

餐廳名稱:黑白嗆 (BW House)

地址:新竹市長春街 41 號
電話:03-666163
價位範圍(每人):菜單有一百多到四百多
有無包廂:無


先來的圖文網致版
http://www.wretch.cc/blog/hsiaokelly/10364065
相簿
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=hsiaokelly&book=16


五月從台北回新竹住以後
發現....在新竹找餐廳真是辛苦
還真的沒有幾家很有特色的小店(竹北地區還真多台北的連鎖餐廳,可是我很多都吃過了==)
原本有定位護城河旁邊的某法式家鄉料理
(但是我有先去看過菜單,盡然是"套餐式",甜點盡然是提拉米書,且沒得選
法式料理....怎麼可以是這樣......)
後來還是算了

再竹北找的時候,本來想吃新開的"夏慕尼新香榭鐵板燒"(燈光美氣氛佳,又高級~讚!!!)
但是沒位子了......
考慮"王品",又覺得實在太沒創意........
"自遊者"也是沒位子......
國賓、煙波 看過大家的食記和照片....那兩家時在有點遜
以及吃過喜來登 十二廚(甜點真的很棒)以後,六福皇宮以後,
果然還是台北的飯店菜色以及種類 較有規模
新竹要加油阿!!!

在絕望之餘,我只好選擇了正負兩面平手的餐廳...黑白嗆
很多人都說義大利面淡而無味、服務不好
但也有人說不錯,並且照片上看起來很美味
但是在沒得選的情況下.........
我勇敢的去嘗試了........................結果,菜色上,表現,可圈可點

首先,先來看這家店(門外,老實說,不太有讓人想進去的衝動,但是我忘記照起來了)
裡面的桌子椅子是黑與白為主,在小店裡面表現中歸中舉

服務態度,老闆很熱情,有個性
服務人員,女生,不太有笑容,酷,但還是有問必答
老實說我打電話定位的時候,他真的都不太講話,
硬跟我以前定位的服務生比起來,會讓人很不想去
講起來,我好像很犯賤,還是跑去了

但是,食物真的可圈可點
他的主餐主要是義大利麵以及排餐(附上鮮奶南瓜湯或蔬菜農湯、麵包、飲料)
清交學生可以打折,雖然我是學生,但不是清交,老闆很好還是幫我打了喔~

點餐方面:
酸辣嗆牛肉沙拉2人份 $350
迷跌香蒜轟炸雞腿排(含腿排,小碗義大利麵或是飯) $380
法試橙香double焗烤雞排(含腿排、小碗義大利麵或是飯、焗考馬鈴薯) $450
香草原妹冰淇淋+巧克力塊蛋糕6塊 $180

先上了湯以及麵包
蔬菜湯,不是清湯喔!是濃湯類,很酸,有點像是番茄洋蔥農湯,真的超濃,我個人很愛
接下來是南瓜濃湯,我覺得太淡,只有淡淡的南瓜以及奶味
麵包只有三塊,兩人分,太少,
另外有副上沙沙醬,很酸,配上麵包~超級好吃^^
接下來過很許久,上了下一道酸辣嗆牛肉沙拉2人份
老實說,什麼叫做兩人份??? 根本就是四人份~超級大碗拉!!!!!!!!!!!!!!!
(從盤底到菜堆起來的高度有11~12cm)
但是我拍照技術不佳,照不出他的"大",服務生拿過來的時候我被嚇到了
味道貞的不錯,適當的酸
裡面包含了清燙牛肉片、芹菜、紅椒、鳳梨,蘆筍、小黃瓜、番茄
以及一般外面看到的生菜
主要裡面的牛肉,有咬感,卻不硬,應該算是嫩,搭配在微酸的沙拉中,很清爽
這一道很滿意,唯一的缺點就是,兩個人吃,真的很大盤,最後這盤還是沒吃完
接下來就是主餐了喔
先介紹法試橙香double焗烤雞排(菜單上還沒有喔~式老闆些介紹我吃了拉 >///< )
底層是雞排(很大很厚,又很嫩),上面是奶油焗烤,
最上面淋上的醬汁(有起司、柳橙、奶味的綜合),和柳丁番茄切片
這道真的很棒,柳橙味加奶味,真的很順口,很香,真不錯吃!!會一口接一口~
算是一盤很棒的料理!!

但是也是很大盤,前面已經吃了那麼多東西,我自己跟本吃不完這盤
並且附上一杯焗烤馬鈴薯!!以及我的小碗義大利麵
老闆真的想要撐死我
焗烤馬鈴薯中規中矩
小碗義大利麵,味道偏淡,我吃不習慣
另外這道我們選擇了飯為主食,上面是滿滿的湯汁,
我覺得有點像是咖哩飯的味道,但又不完全是

最後是甜點以及飲料
飲料選擇熱紅茶以及咖啡,就是跟一般外面的差不多,也不錯喝!!
比較重頭戲的是香草原妹冰淇淋+巧克力塊蛋糕6塊
冰淇淋就是跟一般外面賣的香草冰淇淋差不多
重點是搭配了他的巧克力蛋糕

巧克力蛋糕外表吃起來很酥,裡面很軟,綿密,再加上濃郁的巧克力味道,
以及淋在外面的巧克力醬
我只能說~讚讚讚!!!!!!!!!!!!!!!!
熱騰騰的巧克力蛋糕搭配上香草冰淇淋,冰冰熱熱很棒的組合,
很快就登上今天的第一名了!!!!!!!!


綜合而言,算是一家不錯的小店喔!!!
可以去嘗試看看
其他的義大利麵,我都沒有點,所以不清楚
至少排餐滿好吃的喔!!!!!!!!!!!!!!


--
◆ From: 123.195.219.32

推 chihcheng:有錢真好 06/26 17:03
→ tweetydibi:哈~別這麼說,這是我將要出國~將跟我男朋友分離super遠 06/26 17:07
→ tweetydibi:我們平常省吃檢用~特別日子才會吃好料囉!!! 06/26 17:08
推 chihcheng:恩~祝妳一路順風 06/26 17:11
→ tweetydibi:謝謝!!我真的很愛飯店~但平常可以一直吃三明治果腹省錢 06/26 17:15
→ tweetydibi:我都覺得太極端了 06/26 17:16
→ KANEISBEACH:文好長 06/26 17:18
→ aho1002:樓上人家認真PO文還嫌文好長..很無聊 06/26 17:38
→ middle1029:那個老闆蠻討人厭的.. 上次根本就是無理取鬧 = =a 06/26 18:47
推 mewmiwu:老闆有點over 了 ㄧ直跟客人拉勒 最後變成老闆是主角 06/28 00:45
推 zzt:女服務生是老闆的女兒 12/11 11:55
→ hyouko:老闆態度真的很傲慢 昨天去被氣到 東西沒有也不說 就自己換 01/12 13:26
→ hyouko:等了20幾分鐘 卻不是我們當初點的內容 01/12 13:27
→ hyouko:老闆說有叫服務生來講 服務生忘記了 他忘記了我就該承受嗎 01/12 13:28

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